Эрик Гринспан, шеф-повар и со-владелец Tesla Diner в Лос-Анджелесе, объявил о своем уходе из проекта, чтобы открыть еврейскую деликатесную под названием Mish. Этот шаг последовал за сообщениями о сопротивлении, с которым столкнулся Гринспан из-за сотрудничества с Илоном Маском, а также об оперативных изменениях в футуристическом дайнере.
Уход Гринспана и Акцент на Mish
Гринспан подтвердил Los Angeles Times, что он уделяет приоритетное внимание своему деликатесному бизнесу, заявив, что и Mish, и Tesla Diner «требуют остроты внимания и сосредоточенности». Решение шеф-повара указывает на стратегическую перегруппировку, при которой Mish выходит на первый план по сравнению с дальнейшей разработкой дайнера.
Изменения в Операциях Tesla Diner
Tesla Diner, который дебютировал в августе, предлагает стандартное меню дайнера с брендингом в стиле Маска — такие пункты, как «электрический соус» и «авокадо-тост на автопилоте». Хотя первоначальные отзывы от Mashable были положительными, в дайнере уже были внесены корректировки в меню, включая удаление «эпического бекона». Ресторан также переходит к полноценному обслуживанию после первоначального использования планшетного заказа и обслуживания у стойки.
Неопределенное Будущее Дайнера Маска
Уход шеф-повара добавляет неопределенности в отношении долгосрочной жизнеспособности Tesla Diner. Дайнер столкнулся с операционными проблемами, масштабированием меню и теперь с уходом ключевого сотрудника. Эти изменения ставят под вопрос, сможет ли футуристический ресторан Маска поддерживать стабильность или превратится в успешный и устойчивый бизнес.
В заключение: Tesla Diner пережил быстрые изменения с момента открытия, включая корректировки меню и теперь уход его шеф-повара. Будущее проекта остается неясным, поскольку дайнер Маска адаптируется к рыночным условиям и оперативным препятствиям.
